喝“公平貿易咖啡”(FairTradeCoffee)正在成為時尚
編輯:中國驗廠網 來源:中國驗廠網 日期: 2007-05-23 09:15:23
拉丁美洲的咖啡種植者有福了,在如今的美國,喝“公平貿易咖啡”(FairTradeCoffee)正在成為時尚。一干美國佬兒愿意為他們喝的每一磅咖啡多掏將近一倍的價錢,不是因為他們覺得“便宜沒好貨”,只是為了實現(xiàn)“公平貿易”。
4月下旬,《紐約時報》將“公平貿易咖啡”的故事刊登在時尚版上,在此之前,專營“公平貿易咖啡”的咖啡館早已從紐約的富人腰包中賺了個缽滿盆滿。
美國是世界上最大的咖啡消費國,每年全世界咖啡產量的五分之一被美國的男女老少咕咚咕咚地喝下了肚子,拉丁美洲則是美國最大的咖啡供應地。
美國進口咖啡的價格一般在0.6到0.7美元一磅,如此低廉的價格將拉丁美洲千千萬萬咖啡種植園變成了名副其實的“農田中的血汗工廠”,而且就是這4元多人民幣,拉美的農民也不能全部裝到自己口袋里。他們的可憐收入只夠勉強度日,甚至無法維持一家人最基本的生活。
那些美國有錢人正是因為看到了拉美農民的悲慘境地才感同身受,大發(fā)善心,自愿為他們從早喝到晚的杯中物多掏幾個子兒出來。倡導者們呼吁美國人多喝經過認證的平均1.26美元一磅的“公平貿易咖啡”,通過對“公平貿易”原則的提倡,促使那些剝削農民的生產商認識到美國人對咖啡,除了傳統(tǒng)的產品質量要求之外,還有道義要求,以期改善“血汗農工”的生活待遇。
這當然是件好事情,比起200年前法蘭西大革命爆發(fā)前,富人們只肯用自己蘸過面包后的剩菜湯救濟窮人,自愿多花一倍的價格購買“公平貿易咖啡”,在道德上的確高尚了許多倍。
讓人不禁驚訝于只有短短的兩個世紀里,人類的道德水平便取得了如此迅猛的進步。似乎可以推斷,美國人滿足了道義,而拉美人鼓起了腰包,這可真是一個美妙的新世界呀。我們仿佛聽到我們左耳邊那個長著翅膀的小天使在歡笑。不過,等等,好像我們右耳邊那個長著尖角的小魔鬼在嘀咕著“有那么好的事情嗎”。仔細想想,這件皆大歡喜的好事好像還真有點問題。
首先,“公平貿易咖啡”真能改善拉美農民的生活嗎?無可否認,經過認證并且與美國的“公平貿易商”簽訂供貨協(xié)議的那部分種植園,的確能以更高的價格賣出咖啡,農民也因而能增加收入———要是他們的雇主誠實的話。
但是,這同時也必然意味著這些咖啡園以后只能向“公平貿易商”供貨。因為毫無疑問,他們質量相同而價格更高的咖啡在“自由貿易”市場上是沒有競爭力的。由此便形成了另一種形式的貿易依賴,而貿易依賴的后果如何是人所共知的。
其次,一個明擺著的技術性問題是,誰來認證“公平貿易”呢?顯而易見,認證權不可能屬于出口方。所以,認證權只能屬于進口方,也就是美國人,由美國人來決定誰的行為符合“公平貿易”原則,這不就變成了美國人手中的又一張貿易保護牌了嗎?
誰來保證美國政府不會利用這張王牌對付那些他們不喜歡的國家呢?好像他們手中的貿易保護牌還少似的。
即使美國人能夠想辦法使他們的善良不被政府濫用———對此我們深表懷疑,那么也還有一個問題,按照哪個國家的標準來進行認證呢?不同的國家收入水平不同,哥倫比亞的咖啡種植園從“血汗工廠”進步到幸福農場所需要的成本與洪都拉斯肯定是不同的,如果按照最高標準計算,最窮困國家的咖啡農顯然會得到超額收入,從而使咖啡種植在這些國家成為一件有利可圖的事情,這難道不會導致“公平貿易咖啡”過剩嗎?
要知道,在那些國家,農民既不是僅僅種咖啡,也不僅僅只有種咖啡的農民。如果按照最低標準計算,那么美國人的善心對那些還沒窮困到最底層的農民來說,不就被打了折扣嗎?要是按照某個比例對不同的國家區(qū)別對待,則“公平貿易咖啡”立刻便會引發(fā)貿易戰(zhàn),誰說1.25美元一磅就不公平了?
實際上,美國人不過是用“公平貿易咖啡”來滿足自己的道德虛榮心罷了,“公平貿易咖啡”和普普通通4元多人民幣一磅的咖啡對那些種咖啡的人來說,很難有什么本質區(qū)別。
說來說去,說的好像都是別人家里的事情,然而我們不要忘了,我們也是美國人眼中“血汗工廠”遍地的國家,美國人正在要求我們“公平貿易”,要是他們真的良心發(fā)現(xiàn),要和我們“公平貿易”的話,把貴到天上的知識產權費降下來些如何?
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