VEGAN素食主義認(rèn)證是什么?
編輯:cxf 來源:本站原創(chuàng) 日期: 2024-02-22 10:31:27
VEGAN素食認(rèn)證簡介
什么是VEGAN
VEGAN的意思是素食的意思,不包括肉類、蛋類、乳制品和所有其他動物源性成分。VEGAN也可以理解為素食主義者,許多素食主義者也不食用使用動物產(chǎn)品加工的食物,如精制白糖和一些葡萄酒,大多數(shù)素食主義者將純素食主義的定義擴(kuò)展到食物之外,并且還避免使用在動物身上測試的所有個人和家庭產(chǎn)品,并避免購買和使用所有動物衍生的非食品產(chǎn)品,如皮革、絲、毛皮和羊毛,純素食服裝的選擇包括有機(jī)棉、亞麻、大麻,在歐美、澳洲、韓國、印尼以及國內(nèi),隨著人們對健康飲食的越來越重視,VEGAN素食飲食迅速擴(kuò)大,素食產(chǎn)品也相當(dāng)受青睞。
素食主義者還提倡保護(hù)環(huán)境和人類,這意味著要避免使用所有對人體和環(huán)境均具有不利影響的,使用有害和有毒化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)的常規(guī)材料。
為什么要VEGAN
為了動物
“防止對動物的剝削(消除動物殘忍)并不是成為素食主義者的唯一原因,但對許多人來說,這仍然是他們決定成為素食主義者和保持素食主義者的關(guān)健因素。
為了環(huán)境
為了減少碳足跡,個人能做的最有效的事情之一就是避免所有的動物產(chǎn)品。
肉類和其他動物產(chǎn)品的生產(chǎn)給環(huán)境帶來了沉重的負(fù)擔(dān)一一從喂養(yǎng)動物所需的作物和水,到以農(nóng)場到又子的運輸和其他過程,肉類生產(chǎn)所需的大量谷物問料是森林砍伐棲息地喪失和物種滅絕的重要原因。僅在巴西,就有相當(dāng)于560萬英畝的土地用于種植大豆,供歐洲的動物食用。這片土地促使貧困人口種植經(jīng)濟(jì)作物作為動物間料而不是自己的食物,從而加劇了發(fā)展中國家的營養(yǎng)不良,另一方面,維持純素飲食所需的作物和水的數(shù)量要少得多,這使得轉(zhuǎn)向純素主義成為減少我們對環(huán)境影響的最簡單、最愉快和最有效的方法之一。
為了人類
正如素食主義是照顧地球的可持續(xù)選擇一樣,VEGAN生活也是一種更可持續(xù)的養(yǎng)活人類家庭的方式。以植物為基礎(chǔ)的飲食只需要三分之一的土地來支持肉類和奶制品的飲食。由于各種環(huán)境和社會經(jīng)濟(jì)問題,全球糧食和水資源日益缺乏保障,現(xiàn)在是采取更可持續(xù)的生活方式的最佳時機(jī)。避免食用動物產(chǎn)品不僅是一個人減輕對食物和其他資源的壓力的最簡單的方法之一,也是反對低效食物系統(tǒng)的最簡單的方法,低效食物系統(tǒng)對全世界最貧窮的人造成了不成比例的影響。
適用行業(yè)
已知食品、紡織、印染、無紡布、箱包。。。。。。
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